Gårdsysteri åpnet i Nordreisa

Torsdag 3. desember åpnet Ruth Uhlving og Magne Henriksen sitt nye gårdsysteri hjemme på gården Vildenvang i Straumfjord i Nordreisa kommune. Landbruk Nord var til stede på åpningsdagen, og fikk se et splitter nytt ysteri og gårdsbutikk.

Ysteriet ligger i nye lokaler på Vildenvang, en liten avstikker fra E6, mot Storvik. Da Landbruk Nord var på stedet, var smaksprøvene satt fram. Ostene kan absolutt anbefales! Brukerne driver med geit og har etter hvert planlagt å produsere ost av 20 000 liter geitmelk i året. Dette vil gi 2 tonn ferdig ost. Det satses på halvfast geitost og fetaost med urter. Butikken vil holde åpent noen dager hver uke framover, så her er det muligheter for å handle nye spennende oster lokalt!