Potetproduksjonen i Troms øker

Gulløye har fått status som gourmetpotet – dette er en av årsakene til at potetarealet øker i Troms – som eneste fylket i landet!

Troms er det eneste fylket i landet hvor potetarealet øker. Hovedårsaken til denne produksjonsøkningen er å finne i den oppmerksomheten som Gulløye fra Nord-Norge har høstet. Poteten har nå fått status som gourmetpotet, og produktnavnet Gulløye fra Nord-Norge ble høsten 2007 lovbeskyttet i tråd med den offentlige merkeordningen Beskyttede betegnelser. Det innebærer at kun gulløye som er produsert i tråd med bestemmelsene som fastsatt kan bruke produktnavnet Gulløye fra Nord-Norge.  


Les hele saken hos KSL matmerk.